Расширение предложения сахара сдерживало рост цен на продовольствие в Татарстане

Основными причинами стало снижение предложения некоторых продуктов и перенос в цены возросших затрат производителей.

Так, например, сократились импортные поставки картофеля и яблок. Предложение на рынке уменьшилось, поэтому и ускорился годовой рост цен на них.

В то же время в мае вступили в силу временные ограничения на экспорт сахара. Это увеличило его предложение внутри страны и замедлило удорожание сахара в годовом выражении. Как следствие, это несколько сдержало рост цен на продовольствие в целом.

Годовая инфляция в Татарстане в мае составила 8,4%, в России — 8,3%. Для снижения инфляции в стране до цели вблизи 4% Банк России будет поддерживать жесткие денежно-кредитные условия продолжительное время.