Назван рейтинг полезных напитков

Свежевыжатый сок
Хранит все витамины, однако выпивать его необходимо сразу, пока он не потерял свои полезные качества. При этом даже свежевыжатый сок не заменит цельных фруктов и овощей: в нём есть простые углеводы, но не достаточно клетчатки.

Пастеризованный сок прямого отжима
Ягоды, овощи или плоды отжимают механическим методом, а далее выдерживают при температуре 60–80 градусов: такой метод дает возможность сохранить значительную долю нужных свойств свежевыжатого сока.

Стерилизованный сок прямого отжима
В некоторых случаях сок прямого отжима не пастеризуют, а стерилизуют — выдерживают при температуре 90–100 градусов. Такого рода напиток продолжительнее хранится, однако в нём нет полезной микрофлоры и меньше витаминов.

Восстановленный сок
Сок отжимают, сгущают, транспортируют в производство, а затем разбавляют водой, в некоторых случаях добавляя сахар. Витаминов в нём значительно меньше, нежели в свежевыжатом или пастеризованном соке. Иногда в него искусственно добавляют витамины, чтобы сделать полезнее,  — такой сок называется обогащённым.

Нектар
Содержит 25–50% сока (чаще всего концентрированного)  — остальное составляют вода, сахарный песок, аскорбиновая кислота, фруктовое или ягодное пюре.

Сокосодержащий чай
Сока в нём приблизительно 10–25%, однако много ароматизаторов, подсластителей и красителей.