В Менделеевске прошел районный Фестиваль хлеба

Его участниками стали учащиеся школ района, жители города. Краеведческий музей подготовил интерактивные выставки «Хлеб войны», «С чего начинается хлеб». Гости фестиваля узнали историю создания коллективных хозяйств района, увидели уникальные фотографии из фондов краеведческого музея, узнали рецепт хлеба военной поры, увидели, как делается цельнозерновая мука, попробовали определить виды злаковых растений.

Особый интерес вызвала дегустация ржаного хлеба, испеченного по старинным рецептам. Выставка хлебобулочных изделий Менделеевского Райпо и Елабужского пищекомбината, угощение в национальных традициях от представителей сельских поселений в доме дружбы народов представили всю палитру ароматной национальной и традиционной выпечки. На площади ДК шла дегустация блюд удмуртской кухни, которые готовились прямо на глазах зрителей, в настоящей печи.

Вниманию школьников был представлен научно-популярный фильм об истории, культурном и научном феномене хлеба.

Коллектив краеведческого музея выражает благодарность партнерам-организаторам фестиваля — Управлению образования, Управлению сельского хозяйства и продовольствия, сотрудникам Дома дружбы народов, ДК им. Гассара и Центральной библиотеке города Менделеевска.

Фото: https://vk.com/muzmendeleevsk