Менделеевские новости

Менделеевский район

18+
Рус Тат
2024 - год Семьи
Еда и рецепты

Апельсиновый кулич — рецепт приготовления

Кулич – это главный символ светлого праздника Пасхи

Ингредиенты, которые вам понадобятся:

  • Мука - 1 кг
  • Масло сливочное - 300 г
  • Дрожжи - 100 г
  • Соль - 1 ч. л.
  • Сахар - 100 г
  • Апельсин - 1 шт.
  • Цедра лимона - 1 шт.
  • Молоко - 120 мл
  • Яйцо - 6 шт.

Способ приготовления следующий:

  • В первую очередь необходимо развести дрожжи в молоке, затем добавьте к ним половину муки. Перемешав, поставить в тепло для брожения (примерно на час). Затем добавьте яйца, масло, соль и сахар.
  • Вымесите тесто, добавив натер­тый на терке апельсин, цедру лимона, соль и сахар
  • Положите готовое тесто в смазанные формы и дайте немного подойти, смажьте яйцом
  • Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут

Рецепт глянцевой глазури

  • Сухое молоко - 4 ст. л.
  • Сгущенное молоко - 8 ст. л.
  • Сок лимона - 2 ч. л.

Приготовление:

  • Все ингредиенты перемешать и проверить консистенцию. Если смесь будет густая, то необходимо добавить еще сгущенного молока, если жидкая, то сухого молока.
  • Смазывать только остывшие куличи.

Фото превью:pixabay.com

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

Подписывайтесь на Telegram-канал «Менделеевские новости»

 


Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев