Менделеевские новости
  • Рус Тат
  • Известны топ-5 производителей «Чак-чака» в Татарстане

    В республике не только любят готовить национальное татарское лакомство чак-чак, но и угощать им всех желающих.

    Министерство сельского хозяйства и продовольствия РТ представило рейтинг по объёму производства чак-чака.

    Первое место завоевал Казанский хлебозавод №3. На втором месте оказался Булочно-кондитерский комбинат, на третьем – Татпотребсоюз. Четвёртую позицию заняла Пекарня № 1, пятую – «Зеленодольский Хлебокомбинат»,

    В республике изготавливают чак-чак в разных формах: в виде горки, конусообразные, цилиндрические, квадратные, порционные шарики. В каждом районе Татарстана кондитерское изделие готовят по-своему.

    В Менделеевском районе это лакомство тоже обожают. В 2016 году менделеевцы провели Сабантуй в Троицке Челябинской области. Делегация в составе главы района Валерия Чершинцева, творческих коллективов и журналистов «МН» приняла участие в национальном празднике.

    Гостей ждали традиционные народные забавы, мастер-классы, куриные бега, множество угощений, в том числе яичница из 500 яиц и огромный чак-чак. Менделеевцы также привезли с собой красиво украшенное национальное лакомство.

    Отметим, что масло, мука, яйца, молоко и мёд – это всё, что нужно для приготовления вкусного чак-чака.

    Фото из архива «МН».

    Реклама

    Подписывайтесь на Telegram-канал «Менделеевские новости»

    Telegram-канале Татмедиа
    Подробнее: http://mendeleevskyi.ru/news/stati/v-rossii-khotyat-sokratit-novogodnie-prazdnichnye-dni-v-2021-godu

    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: