Рецепт сахарного пасхального печенья

Ингредиенты, которые Вам понадобятся для теста:

• Сахар — 100 г
• Масло сливочное (или маргарин) — 200 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Мука

Ингредиенты для глазури:

• Яичный белок — 1 шт.
• Сахарная пудра — 1 ст.
• Лимонный сок — 2 ст. л.

Способ приготовления теста:

• Для начала разотрите маргарин или масло с майонезом, сахаром, добавляя муку, замесите эластичное тесто.
• Из теста раскатайте лист толщиной не более 1 см.
• Нарежьте печенье, для этого используйте специальные формочки
• Заготовки печенья поместите на смазанный маслом противень и выпеките в духовке (15-20 мин. при 180 градусах)
• Для украшения используйте глазурь. Наполнить глазурью кондитерский корнетик, отрезать уголок и украсить печенье.

Приготовление глазури:

• Смешать яичный белок, сахарную пудру и лимонный сок
• Пудру добавлять необходимо постепенно, глазурь должна напоминать сметану

Фото превью:pixabay.com