Роспотребнадзор открыл секрет выбора лучших мандаринов

В Роспотребнадзоре сообщили, что при покупке мандаринов нужно выбирать красивые плоды без гнили и пятнышек, а их кожица должна быть ровной.

Специалисты отметили, что фрукт должен быть ароматным, упругим, равномерно окрашенным, без вмятин или повреждений кожуры. Мандарины не должны быть сухими, слишком твердыми или мягкими, также зеленый хвостик с листочками не является показателем свежести. Если кожица светлая, то мякоть будет кислой.

Долго хранить спелые мандарины не стоит, их лучше положить в специальный отсек холодильника при температуре плюс шесть градусов. Перед этим кожицу можно натереть растительным маслом. Если ваши мандарины лежат в пакете, то их надо переложить в сетку.

Не следует обрывать листочки на веточках — это поможет сохранить свежесть фруктов.

Ранее мы писали, что в Роскачестве рассказали о проблеме новогодних мандаринов.

Фото превью: https://pixabay.com