В Татарстане мониторят пищевые продукты на показатели качества и безопасности

В Татарстане появилось новое оборудование экспертного класса, которое позволило расширить проведение лабораторных исследований продуктов на антибиотики, пестициды и микотоксины. Об этом пишет ИА «Татар-информ» ссылаясь на пресс-службу Управления Роспотребнадзора по РТ.

В лабораторию Центра гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан по национальному проекту «Демография» было предоставлено 24 единицы лабораторного оборудования, стоимость которого составляет 130 млн рублей, в том числе шесть высокотехнологичных средств измерений.

Перед Роспотребнадзором стоит задача постоянно проверять продукты на содержание и превышение допустимых уровней антибиотиков и антибиотикорезистентность бактерий в сырье и продуктах.