Менделеевские новости
  • Рус Тат
  • На кухне «Менделеевских новостей» приготовили «Сметанник ПП»

    Героем проекта «Многоликий Менделеевск: культура и кухня» стала Гульнара Гайфутдинова.

    Героем проекта «Многоликий Менделеевск: культура и кухня» стала Гульнара Гайфутдинова.

    Редакция «Менделеевские новости» продолжает самый вкусный проект «Многоликий Менделеевск: культура и кухня». В рамках проекта участники готовят любимые блюда, которые с легкостью можно приготовить и у себя дома для всей семьи.

    Сегодня в гостях редакции побывала директор татарского театра «Дөрешкәй» Гульнара Гайфутдинова. Она поделилась легким и быстрым рецептом сметанника ПП (Просто праздник).

    — Очень люблю готовить, но такого сметанника еще сама не ела. Вот недавно решила попробовать поэкспериментировать и приготовить для своих детей, поэтому сейчас готова им поделиться и с вами, — сказала гостья.

    Для того, чтобы приготовить этот супер вкусный десерт «Просто праздник» Вам понадобится:

    Для теста:
    1 яйцо
    Сахар по вкусу
    Разрыхлитель 0,5 чайная ложка
    Сливочное масло 50 гр
    Мука овсяная

    Для начинки:
    Сметана 250 гр. 20%
    1 яйцо
    Сахар по вкусу

    Для приготовления теста необходимо перетереть сливочное масло с сахаром, добавить яйцо, разрыхлитель и муку. Затем сформировать песочное тесто и утрамбовать его на форму.

    Реклама
    Реклама

    Для приготовления начинки необходимо смешать сметану, яйцо, сахар. Всю массу взбить блендером и затем влить в форму (диаметр 20 см), где выложено тесто. 

    Все это ставим в духовку на 40 минут 180 градусов.

    Украсить сметанник можно ягодами клубники, голубики, листьями смородины.

    Приятного аппетита!

     

    Подписывайтесь на Telegram-канал «Менделеевские новости»

     

    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: