На «Многоликой кухне» редакции побывали представители трёх поколений
Авторы кыстыбый — Ясминур, Миляуша и Марьям.
Заведующая Сетяковским клубом Ясминур Гизатуллина, её дочь — директор РДК «Юность» Миляуша Канипова и 2,5-летняя Марьям готовили национальное блюдо кыстыбый.
Миляуша Ильгизовна поведала, что не боится экспериментировать: в тот или иной рецепт привносить изюминку в виде приправ или добавить дополнительный ингредиент.
— Получается вкусно и необычно, — говорит она. — Недавно готовила хачапури, умяли за милую душу. Конечно же, на кухне главная помощница — дочь Марьям. У неё есть маленькая скалка, обожает возиться с тестом, перебирать крупы.
Когда в родительском доме собираются дети и внуки, Ясминур ханум обязательно угощает их кыстыбыем.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Подписывайтесь на Telegram-канал «Менделеевские новости»
Нет комментариев