Эксперты подтвердили пользу напитков и блюд с куркумой

Продукт блокирует выработку провоспалительных генов, которые провоцируют воспалительный процесс, об этом сообщает «Российская газета».

Куркумин является природным антисептиком, которое имеет свойство предотвращать рост патогенной микрофлоры в кишечнике. Его употребляют для укрепления иммунитета, при заболеваниях кишечника и при боли в суставах. 

По совету медиков, специю можно добавлять в небольшом количестве в смузи, заправки для салатов, гарниры, маринады для рыбы и курицы. Рекомендовано сочетать специю с черным перцем, благодаря которому куркума лучше усваивается.

Фото превью: https://pixabay.com