Какой сыр покупать: в Госалкогольинспекции РТ назвали лучшие сорта сыров и их производителей

На такой эксперимент Госалкогольинспекция Татарстана пошла, потому что доля сыров в потреблении продуктов очень высока сегодня.

В ходе дегустации 28 экспертов продегустировали семь образцов российского и восемь образцов голландского сыра. Во время лабораторных исследований образцы сыра проверяли, нет ли в их составе растительных жиров, достоверна ли нанесенная на этикетку информация и отсутствуют ли токсичные вещества.

«В первую очередь я бы посоветовала покупать сыр, уже расфасованный производителем. Не приобретать сыр на рынке, когда неизвестно, кем и когда он произведен, неизвестно, когда расфасован», – порекомендовала заместитель директора по производству ООО «Азбука сыра» Юлия Тарасова.

Рейтинг голландского сыра возглавила «Азбука сыра», российского – «Белебеевский молочный комбинат».

Рейтинг голландского сыра:
1-е место – сыр от производителя «Азбука сыра»,
2-е место – сыр от производителя «Милком»,
3-е место – сыр от производителя «Белебеевский молочный комбинат»,
4-е место – сыр от производителя «Сыробогатов»,
5-е место – сыр от производителя «УВА-молоко»,
6-е место – сыр от производителя «Бахетле»,
7-е место – сыр от производителя «Бугульминский молочный комбинат»,
8-е место – сыр от производителя «Зеленодольский молочный перерабатывающий комбинат».

Рейтинг российского сыра:
1-е место – сыр от производителя «Белебеевский молочный комбинат»,
2-е место – сыр от производителя «Дятловский сыродельный завод»,
3-е место – сыр от производителя «Высокогорский молочный завод»,
4-е место – сыр от производителя «Арча»,
5-е место – сыр от производителя «Сыробогатов»,
6-е место – сыр от производителя «Зеленодольский молочный перерабатывающий комбинат»,
7-е место – сыр от производителя «Сыр Стародубский».

Фото превью:https://pixabay.com