18 февраля отмечен памятью святой мученицы Агафии

Селяне обращались к ней с мольбой: «Агафья-коровница, береги коров».

Коровьей смерти в этот день опасались не случайно. К Агафьиному дню в неурожайные годы обычно заканчивалось сено, и в хлевах начинал ходить мор — Голодуха. Коровы, нуждающиеся в корме, страдали от голода в первую очередь. Агафья считалась заступницей от пожара; в ее день освящали хлеб, который хранили как средство от огня. При пожаре этот хлеб бросали в огонь или в чистое поле.

В этот день также поминали предков, особенно тех, кто погиб насильственной смертью. Народные приметы гласили: если 18 февраля тепло, то такая погода продлится; если морозно — весна будет теплой. Запрещалось оставлять без внимания скотину: коров, лошадей, коз и овец. Их нужно было накормить и приласкать, иначе корова могла потерять молоко.

Мужчинам не рекомендовалось покидать дом, а собак нельзя было отпускать со двора, чтобы избежать «коровьей смерти». Отказ в помощи мог привести к бедам. Одиноким нельзя стричь волосы, чтобы не провести год в одиночестве.