Рецепты от «МН»: шарлотка с яблоком

Рецепт с яблоком предусматривает наличие:

Для теста:

• 1 стакан муки;
• 3 яица;
• 1 стакан сахара;
• щепотка пищевой соды;
• ванилин по вкусу,

Для начинки:

3/4 яблока

Инструкция приготовления пошагово:

1. Взбить яица и сахар до однородной массы.
2. В смесь добавить муку, щепотку соды и ванилин, а затем вновь взбить.
3. В массу добавить кусочки яблока, а затем хорошо перемешать.
4. Получившуюся массу вылить на предварительно смазаную любым жиром форму и отправть в духовку при температуре 190 градусов на 30 минут.

Для начинки:

Яблоки тонко нарезать и очистить от кожуры и середины.