Роскачество сообщило, что в 40% роллов, популярных в России, была обнаружена кишечная палочка

Кишечная палочка была обнаружена в значительном количестве роллов «Филадельфия», произведенных в России, передает РИА Новости со слов главы Роскачества Максима Протасова.

Он пояснил, что в 100 процентах случаев, то есть во всех списках «Филадельфии», включенных в покупку, было обнаружено превышение количества микроорганизмов в ресторанах, торговых сетях и специализированных магазинах.

По словам Протасова, это может свидетельствовать о неправильном хранении, несоблюдении санитарных норм при изготовлении и других нарушениях.

Он добавил, что чаще всего на упаковке ролл отсутствует информация о дате изготовления и сроке годности.