Эксперты уже выявили нарушения гигиены в некоторых популярных сетях.
Роскачество завершает исследование бургеров, представленных в крупнейших сетях быстрого питания и ресторанах. Результаты будут опубликованы в ближайшие недели, сообщили РИА Новости в организации.
Изображение создано при помощи ИИ
Эксперты оценивают прежде всего безопасность продукции, а также её вкусовые качества и соответствие заявленному составу.
В числе проверенных участников рынка:
-
«Вкусно и точка»;
-
Burger King;
-
Black Star Burger;
-
«Farш»;
-
«Мираторг»;
-
«The Бык»;
-
Burger Heroes;
-
«Frank by Баста» и другие.
«Уже сейчас можно сказать, что далеко не все точки общественного питания отвечают обязательным требованиям безопасности. В ходе лабораторных испытаний были выявлены нарушения, связанные с гигиеной, в том числе и в популярных крупных сетях. Однако есть и те, где к качеству готового продукта не возникло никаких вопросов», — отметили эксперты.
Сейчас организация сводит общие результаты исследования. Параллельно информация о выявленных нарушениях направляется в контрольно-надзорные органы для принятия оперативных мер.
Подписывайтесь на Telegram-канал «Менделеевские новости»
Нет комментариев