Шеф-повар рассказал об «исторических» блинах на Масленицу

Блины как основное угощенье на Масленицу, которая в этом году продлится всю следующую неделю, появились только в девятнадцатом веке. Об этом пишет Радио Sputnik. 

Во время народных гуляний был популярен хворост — пряженное тесто, пожаренное в большом количестве масла. Его подавали с медом и ягодами.

Также, продолжил эксперт, в старину на празднике любили есть творог и молодые сыры, яйца во всех видах и молочные каши с добавлением яиц и упомянутого творога.

Ранее мы писали, что российская вакцина «Cпутник V» зарегистрирована в Кении, Марокко и Иордании.

Фото-превью с pixabay.com.