Татарстан полностью удовлетворяет спрос жителей на продукты питания

Об этом сообщил Марат Зяббаров, заместитель премьер-министра и министр сельского хозяйства и продовольствия РТ. Ранее проведенное исследование показало, что лишь 4,9% татарстанцев осведомлены о самодостаточности региона в продуктовом плане. Об этом информирует Татар-информ.

«Благодаря планомерным усилиям работников сельского хозяйства Республика Татарстан уже достаточно давно более чем на 100% закрывает потребности собственного населения в основных продуктах питания! Другими словами, благодаря аграриям для базового наполнения магазинов и холодильников своих жителей Татарстану не нужно ничего ввозить из-за своих пределов, всё производим сами, на своей земле», — сказал министр, чьи слова приводит пресс-служба Минсельхоза РТ.

Он подчеркнул, что уровень самодостаточности по таким продуктам, как мясо, молоко, яйца и хлеб, превышает 100% на душу населения в Татарстане. По таким позициям, как сахар и картофель, этот показатель достигает более 300%, а по растительному маслу — в семь раз превышает норму.

В пресс-службе Министерства сельского хозяйства РТ сообщили, что агропромышленный сектор продолжает работать над улучшением ситуации с обеспеченностью населения Татарстана основными продуктами питания, которая уже превышает 100%.

За последние пять лет в республике было построено 82 молочных комплекса и фермы, рассчитанные на 51,4 тысячи голов скота. В текущем году введены в эксплуатацию 19 новых молочных комплексов, вмещающих 10,6 тысячи голов.

Сельскохозяйственные работники Татарстана летом 2024 года впервые преодолели рубеж в 5 тысяч тонн молока, произведенного за день, благодаря их целенаправленным усилиям.

Создание и запуск современных молочных ферм закладывают фундамент для ежегодного роста производства молока на 2–3%.

В сфере растениеводства сейчас основной упор делается на культивирование прибыльных культур и их переработку, активно внедряются эффективные и безопасные жидкие удобрения, а также происходит адаптация новых сортов растений отечественного происхождения.

Для снижения влияния непредсказуемых погодных условий модернизируется система орошения, что позволяет все больше сельскохозяйственных угодий в Татарстане обеспечивать искусственным поливом.

Внедряются агроландшафтные системы, защищающие почвы, что способствует дополнительному улучшению их плодородия.

Для достижения высоких результатов необходимо регулярно обновлять технику. Татарстан реализует программы по модернизации сельскохозяйственной техники, предоставляя аграриям компенсацию в размере 30% от стоимости нового оборудования.

В рамках программы с государственной поддержкой ежегодно приобретается около 3 тысяч единиц сельскохозяйственной техники на сумму до 13 миллиардов рублей, где 30% стоимости покрывается из бюджета.