«Зелёный эталон»: в России вводят новый стандарт на свежие фрукты

Росстандарт утвердил новый национальный стандарт для свежих фруктов с улучшенными характеристиками, который начнет действовать на территории Российской Федерации с 1 июня 2026 года. Соответствующий документ опубликован ведомством, с его содержанием ознакомилось информационное агентство ТАСС.

Как пояснили в пресс-службе Росстандарта, разработанный ГОСТ устанавливает дополнительные требования к плодовой продукции, которые будут применяться параллельно с уже существующими стандартами на конкретные виды фруктов. В обновлённом документе детализированы нормы содержания потенциально опасных веществ: токсичных элементов, микотоксинов и пестицидов.

Ключевым нововведением становится запрет на наличие генно-модифицированных организмов. Ограничение касается не только готовых плодов, но и посадочного материала, используемого для выращивания фруктов с улучшенными характеристиками.

Согласно тексту ГОСТа, процесс выращивания фруктов предусматривает применение улучшенной промышленной продукции, включая агрохимикаты, пестициды, удобрения и средства защиты растений. При этом производство должно быть обособлено от выращивания иной сельскохозяйственной продукции. Особое внимание уделяется соблюдению требований в области охраны окружающей среды: производители обязаны проводить мероприятия по сохранению и восстановлению природной среды, рационально использовать природные и энергетические ресурсы, а также обеспечивать экологическую безопасность.

В Росстандарте отметили, что продукция, произведённая в соответствии с новым ГОСТом и прошедшая обязательную сертификацию, получит право маркироваться специальным знаком «Зелёный эталон». Это позволит потребителям легко идентифицировать фрукты, выращенные с соблюдением повышенных экологических требований.

Представители ведомства подчеркнули значимость развития направления производства продукции с улучшенными характеристиками для отечественного сельского хозяйства.

«При производстве продукции с улучшенными характеристиками особое внимание уделяется снижению негативного влияния на окружающую среду, здоровье человека, климат и природные ресурсы, содействию устойчивому развитию сельского хозяйства, повышению качества пищевой продукции в Российской Федерации, повышению конкурентоспособности произведенных на территории Российской Федерации продукции и продовольствия на зарубежных рынках», — отметили в Росстандарте.

В ведомстве также напомнили, что согласно федеральному законодательству, продукция с улучшенными характеристиками должна производиться исключительно по стандартам, включённым в специальный перечень, утверждённый распоряжением правительства РФ. Перед выпуском в обращение такая продукция в обязательном порядке проходит процедуру сертификации на соответствие этим стандартам. В настоящее время в утвержденный перечень входят семь национальных стандартов.