Лилия Тазиева поделилась рецептом тыквенного сока

Нам понадобится:

Тыква — 3 кг

Вода — 2 л.

Сахар-песок — 200 гр

По желанию можно добавить морковь и яблоки

Процесс приготовления: Тыкву очищаем от семян и кожуры. Нарезаем крупными кубиками.

Воду наливаем в кастрюлю. Туда перекладываем нашу тыкву.

Ставим на огонь и варим минут 10 после того, как вода закипит. Тыква должна быть мягкой и хорошо поддаваться прокалыванию ножом.

Пробиваем блендером.

Добавляем сахар, перемешиваем и пробуем на вкус. Если консистенция густовата, можете добавить кипяченой водички.

Снова ставим емкость на огонь и доводим до кипения.

Сок готов.