Морковный чай: необычный напиток для здоровья и красоты

Морковный чай в повседневной жизни не очень распространён и многие даже не слышали о нём. Рассмотрим, в чём заключается польза морковного чая, как его правильно готовить и пить.

Всем известно, что морковь является полезным для человеческого организма овощем, так как богата содержанием:

• β-каротина;
• кальция;
• калия;
• цинка;
• меди;
• витаминов: C, B, PP, H, A, E;
• кислот: яблочной, фолиевой;
• флавоноидов.

Витамины и микроэлементы сохраняются в моркови даже при термической обработке, поэтому напиток на его основе также очень полезен. Наиболее полезным считается чай из морковной ботвы, которая, кроме вышеперечисленных полезных веществ, в большом количестве также содержит витамин К и селен, йод, хлорофилл и кофеин.

Морковный чай обычно применяют при:

• вирусных и простудных болезнях;
• проблемах с глазами;
• проблемах с пищеварением и некоторыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
• болезнях почек;
• проблемах с простатой;
• гипертонии;
• запорах.

Обычно при термообработке овощей количество антиоксидантов в составе значительно уменьшается, но в моркови всё наоборот — содержание антиоксидантов возрастает в 2 раза, что делает овощ ещё более полезным.

В чём же польза?

• Морковь максимально полезна для детского организма, когда происходит активный рост скелета, поэтому напиток способствует укреплению костей.
• Напиток стимулирует иммунитет и защищает организм от воздействия вирусов и бактерий.
• Продукт характеризуется низкой калорийностью и хорошо притупляет чувство голода, поэтому его можно пить людям, которые находятся на диете.
• Морковь оказывает положительное влияние на кожные покровы, замедляет процессы старения организма, противостоит угревой сыпи, регулирует работу сальных желез, улучшает цвет лица, укрепляет сосудистые стенки.
• Напиток налаживает обмен веществ, выводит шлаки, токсины, очищает кровь.
• Женщины его очень ценят, потому что он благотворно воздействует на ногти и волосы, способствует их укреплению, лечит себорею и ломкость.

Рецепт морковного чая
«Все очень просто. Мою морковку и пропускаю через электрическую тёрку (раньше делала в ручную). Ложу в чистую сковородку и в духовку на сушку. И где-то через час заварка готова. Просто нужно постоянно перемешивать, чтобы не подгорела. Я делаю уже более 30-ти лет, не каждый день, но регулярно с удовольствием пью этот чудесный напиток», – поделилась менделеевчанка.

Рецепт прислала жительница Менделеевска Ясминнур Гизатуллина

Изображение создано нейросетью