«Орешки из детства»: семья из Менделеевска поделилась любимым рецептом

В редакцию районной газеты «Менделеевские новости» поступили первые работы для участия в фотомарафоне «Семейный новогодний рецепт». Первыми героями проекта стала семья Христоворовых, которая поделилась рецептом любимого лакомства — «Орешков из детства».

Как рассказала мама семьи Евгения, это блюдо для них — съедобный пропуск в страну, где человек навсегда остаётся ребёнком. Она раскрыла простой рецепт: растопленное масло смешивается с сахаром и яйцами, затем добавляется разрыхлитель и мука. Готовое тесто выпекается в специальной форме, а получившиеся корзиночки начиняются варёной сгущёнкой.

Напоминаем, что фотомарафон продолжается. Чтобы принять в нём участие, необходимо до 12:00 6 февраля отправить фото семейного, национального или авторского блюда на номер 8-917-923-12-64 через Telegram или MAX. В описании нужно указать название блюда, короткую связанную с ним историю и ключевые ингредиенты.

Десять лучших семей получат приглашение на «Гастрофестиваль по-Менделеевски-3», который пройдёт 7 февраля в 13:00 в сквере «Аммоний». Победителей ждут благодарственные письма, подарки и возможность презентовать своё угощение гостям праздника.