Полезный десерт: рецепт домашней пастилы из тыквы

Этот натуральный продукт не только вкусный, но и полезный благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов.

Ингредиенты:

• Тыква свежая — 500 г

• Сахар — 100 г (можно заменить мёдом)

• Яблоко свежее — 1 шт.

• Лимонный сок — 1 ст.л.

Способ приготовления:

1. Подготовка ингредиентов: Очистите тыкву от кожуры и семян, натрите мякоть на мелкой терке. Измельчите яблоко любым удобным способом (например, блендером).

2. Запекание: Смешайте подготовленную тыкву и яблочное пюре, добавьте сахар или мёд, лимонный сок. Перемешайте массу и выложите тонким слоем на застеленный бумагой для выпечки противень.

3. Выпечка: Выпекайте в духовке при температуре 50-60°C примерно 6-8 часов до полного высыхания массы. Готовую пастилу снимите с бумаги и нарежьте полосками.

Домашняя пастила готова! Хранится долго, идеально подходит для здорового перекуса.