Рецепты от «МН»: яблоки в слойке

Рецепт с яблоками предусматривает наличие:

• Слоеное тесто;
• 10 яблок;
• 2 ст. ложки сахарного песка;
• 1 ст. ложка сахарной пудры.

Инструкция приготовления пошагово:

1. Тесто раскатать в пласт толщиной 4-6 мм;
2. Обрезать края и нарезать на квадраты 10x10 см;
3. Из яблок удалить сердцевину, можно очистить кожуру;
4. Нарезать крупными кусками и посыпать сахаром;
5. На середину квадрата положить кусок яблока (мелкие яблоки использовать целиком);
6. Все завернуть и положить на противень, сбрызнутый водой;
7. Выпекать до готовности при температуре 210-220 градусов;
8. Готовые слойки посыпать сахарной пудрой через сито или марлю.