Вкусное горячее на Рождественский стол

Ингредиенты:

Для маринада: 
клюква 2 ст.л.

сок половины апельсина

оливковое масло 2 ч.л.

мед 2 ст.л. соль 1 ч.л.

куриные бедра 1 кг

половина апельсина клюква 2-3 ст.л.

ветки розмарина

мед 1 ст.л 

Приготовление: 
1. Для маринада перебиваем в блендере клюкву, сок апельсина, оливковое масло, мед и соль. Маринуем куриные бедра как минимум 1 час. А затем перекладываем их в форму для запекания, поливаем оставшимся маринадом, накрываем фольгой и ставим в духовку на 30 минут при 180 градусах. 
2. Спустя полчаса достаем бедра, убираем фольгу, смазываем медом, добавляем дольки апельсина, клюкву и веточки розмарина для аромата. 
3. Запекаем еще 30 минут без фольги. 
4. Готовое блюдо по желанию украшаем свежим апельсином, клюквой и свежим розмарином.