Куркума является мощным противовоспалительным средством.
Продукт блокирует выработку провоспалительных генов, которые провоцируют воспалительный процесс, об этом сообщает «Российская газета».
Куркумин является природным антисептиком, которое имеет свойство предотвращать рост патогенной микрофлоры в кишечнике. Его употребляют для укрепления иммунитета, при заболеваниях кишечника и при боли в суставах.
По совету медиков, специю можно добавлять в небольшом количестве в смузи, заправки для салатов, гарниры, маринады для рыбы и курицы. Рекомендовано сочетать специю с черным перцем, благодаря которому куркума лучше усваивается.
Фото превью: https://pixabay.com
Подписывайтесь на Telegram-канал «Менделеевские новости»
Нет комментариев