Польза известного «вредного» гарнира

Алина Гайфуллина, 19 февраля 2020 - 10:48

1868

Каждодневное употребление картофеля обеспечивает организм калием, клетчаткой и прочими полезными веществами, такие выводы сделали Исследователи из Университета штата Пенсильвания.

Об этом пишет «Российская газета». В ходе работы эксперты измерили у добровольцев глюкозу в плазме, сывороточный инсулин, холестерин, артериальное давление, в общем дали оценку качеству диеты, в которой находились определенные продукты.

По итогу исследования здоровых граждан оказалось, что картофель в запеченном виде и приготовленный на пару, является наиболее полезным гарниром по сравнению с рисом, белым хлебом и макаронами.