Роспотребнадзор разработал методические рекомендации, направленные на повышение качества доставки готовых блюд.
Об этом сообщает пресс-служба ведомства, передают РИА Новости. Документы включают ряд обязательных требований, касающихся организации работы пунктов сбора заказов, состояния здоровья сотрудников и стандартов упаковки продуктов.
Согласно новым правилам, прием заказов возможен только при наличии документов, подтверждающих соответствие продукции установленным стандартам. Это включает свидетельства о государственной регистрации, декларации соответствия и ветеринарные сертификаты. Все блюда, поступающие от ресторанов и сервисов готовой еды, обязаны иметь маркировку, подчеркнули в ведомстве.
Также особое внимание уделено планировке пунктов сбора и разогрева пищи, требованиям к утилизации отходов, использованию многоразовой упаковки и контейнерам для транспортировки. Помимо этого, установлены строгие нормы уборки помещений, что позволит минимизировать риски заражения пищевых продуктов.
Новые меры направлены на обеспечение безопасности потребителей и улучшение условий труда курьеров.
Подписывайтесь на Telegram-канал «Менделеевские новости»
Нет комментариев