Роспотребнадзор рекомендует сезонные продукты мая

Специалисты Роспотребнадзора рекомендуют включать в рацион следующие сезонные продукты, которые помогут укрепить иммунитет и поддержать организм в весенний период.

1. Зелень (укроп, петрушка, шпинат, щавель, зеленый лук)

• Содержит железо и медь, необходимые для кроветворения.
• Богата витамином С, который улучшает усвоение минералов.
• Источник калия, поддерживающего работу сердца.

2. Редис

• Содержит витамины С и группы В, эфирные масла, улучшающие пищеварение.
• Обеспечивает организм калием, магнием, кальцием, железом и медью.
• Низкокалорийный продукт, подходит для диетического питания.

3. Помидоры

• Богаты ликопином (мощный антиоксидант).
• Содержат витамины С, В1, В2, калий, фосфор и железо.
• Улучшают работу сердечно-сосудистой системы.

4. Огурцы

• На 95% состоят из воды, помогают поддерживать водный баланс.
• Содержат калий, витамины С, В1 и В2.
• Низкокалорийны, улучшают пищеварение.

Первые ягоды мая

В конце месяца появляются клубника, земляника и черешня.

Они богаты витамином С, антиоксидантами, клетчаткой.

Роспотребнадзора рекомендует выбирать свежие, упругие овощи и ягоды без повреждений, тщательно мыть продукты перед употреблением, вводить сезонные продукты в рацион постепенно, особенно если есть склонность к аллергии.

Сбалансированное питание с учетом сезонности — залог здоровья и хорошего самочувствия!

Фото: ru.freepik.com