Свежеиспеченный хлеб может навредить людям с заболеваниями ЖКТ

Диетолог Мария Черняева рассказала в интервью радио Sputnik, что свежеиспеченное мучное изделие может навредить людям, у которых имеются заболевания желудочно-кишечного тракта. Врач поясняет, что такой хлеб обладает высокой кислотностью, что может вызвать обострение. 

При заболеваниях органов ЖКТ лучше использовать хлеб, которому уже есть восемь часов, или вчерашний хлеб — для предупреждения обострений хронических заболеваний, того же гастрита, язвенной болезни.

Фото-превью с pixabay.com.