Шеф-повар из Татарстана победил на международном конкурсе в Индонезии

автор, 15 октября 2025 - 10:42

253

Казанский шеф-повар Рамиль Мухаметзянов одержал победу на Международном чемпионате шеф-поваров «Indonesia International Halal Chef Competition» (IIHCC), проходившем с 9 по 11 октября в рамках Индонезийского шариатского экономического фестиваля ISEF в Джакарте.

В турнире принимали участие представители 20 стран исламского мира. Впервые Россию представляла команда из Татарстана. По результатам конкурса международное жюри присудило Мухаметзянову золотую медаль и первое место.

Российскую сборную возглавлял президент ассоциации рестораторов и отельеров Казани и Татарстана Зуфар Гаязов, выступивший также в составе международного жюри.

Участие татарстанских мастеров кулинарии стало возможным благодаря успешной организации в Казани Международного турнира молодых поваров исламских стран имени Юсупа Ахметзянова. Организаторам индонезийского форума понравился профессиональный уровень казанских поваров и вклад Татарстана в укрепление международного сотрудничества в гастрономической отрасли.