Артезианская вода полезнее: В КФУ развеяли пять мифов о воде

Заблуждение первое: надо ежедневно потреблять восемь стаканов воды.

Рената Вахитова утверждает, что оптимальное количество жидкости, которое следует потреблять за день, составляет около 1,5 литра, что эквивалентно семи-восьми стаканам. Но важно учесть, что в эту сумму включаются не только стаканы чистой воды, но и напитки, такие как соки, чай, кофе и прочие.

Медицинский эксперт подчеркнула, что существуют состояния здоровья, при которых рекомендуется ограничивать объем потребляемой жидкости. В то же время, бывают случаи, когда необходимо увеличивать количество питья.

Миф № 2. Не следует кипятить воду второй раз.

Анна Порфирьева утверждает, что развенчивание этого заблуждения было опубликовано еще в 1969 году в издании «Химия и жизнь». В то время было вычислено, что для увеличения концентрации тяжелого водорода в чайнике на 10 раз, необходимо кипятить объем воды, который в 300 тысяч раз превышает массу планеты Земля.

Миф № 3. Серебряные изделия очищают воду.

Анна Порфирьева подчеркивает, что бактерицидное, противогрибковое и антисептическое действие не исходит от серебра как металла, а от его ионов. Эти ионы обладают способностью уничтожать патогенные микроорганизмы, которые оказываются более восприимчивыми к их эффекту, по сравнению с непатогенными микробами.

Легенда 4: Комфортные пузырьки газировки способствуют лучшему усвоению пищи.

Эксперт в области униклиники КФУ, доктор Рената Вахитова, выразила сомнения в этом утверждении. Она утверждает, что наличие газированных пузырьков в воде может вызывать выброс газов из желудка. «В дополнение к этому, усиливается и выброс желудочной кислоты в пищевод, что может стать причиной ожогов», — подчеркнула Вахитова.

Рассуждая о минеральной воде, врач выразила мнение, что для получения максимальной пользы от её употребления, гастроэнтерологи рекомендуют предварительно освободить её от газов и немного разогреть.

Легенда 5: Артезианская вода — это всё равно что золотая жила.

Существует мнение, что вода, взятая из артезианских скважин, обладает высоким качеством и богатой концентрацией полезных минералов. Так как эти источники расположены на значительной глубине (от 100 до 1000 метров), то загрязнения в них не могут проникнуть. Пройдя через слои песка и известняка, вода проходит естественную фильтрацию и становится надежно защищенной от загрязнений.

Фото: freepik