Врач Анна Ярославцева рассказала о профилактике авитаминоза

Согласно словам врача, гиповитаминоз характеризуется тем, что в организме в недостаточном числе, но все-таки содержатся, те или другие витамины. Авитаминоз же считается наиболее значительным нарушением в работе организма человека. При авитаминозе прослеживается критическая нехватка или абсолютное отсутствие одного или нескольких витаминов.

— Расскажите, какие причины авитаминоза?
— Общих факторов авитаминоза любого типа может быть большое число: неправильный рациона; заболевания ЖКТ. Кроме того это может произойти из-за пагубных привычек. Причинами авитаминоза могут быть хронический стресс, непрерывная усталость и принятие медикаментозных веществ.

— Как может проявляться нехватка витаминов?
— Первое, это нарушение остроты зрения, появление жжение в глазах и сухость, кожа шелушится, волосы теряют цвет, зубы приобрели желтоватый тон, все это способен указывать на нехватку в организме витамина А. Для того, чтобы компенсировать недостаток витамина, необходимо ввести в рацион молочную продукцию, печенку, морепродукты, кроме того смородину, крыжовник, абрикосы, морковь и шпинат.

— Каких витаминов при авитаминозе не хватает человеку?
— Витамина В1, характеризующегося досрочным увяданием кожи, слабостью мышц, аритмией и патологией дыхания. Возмещается тиамином, находящимся в дрожжах, хлебобулочных изделиях, муке грубого помола и витаминных комплексаъ. Недостаток В2 выражается в потере веса и аппетита, поражениях кожи, воспалениях внутренней полости рта, светочувствительности. Максимальное число элемента находится в злаках и горохе, мясе и молоке. Витамин В3 оказывает большое влияние на регуляцию сна в дневное время: человек хочет спать, а в ночное время страдает бессонницей. Кроме того его недостаток вызывает высокую дерматологическую чувствительность, выпадение и обесцвечивание волос, депрессию. Для восполнения недостатка следует есть большое количество зелени, фруктов и овощей, молочную продукцию и куриные яйца, животную и куриную печень.

— Часто ли так бывает, что при авитаминозе не хватает именно витамина С?
— Да, часто. Если говорите о витамине С, при его нехватке увеличивается кровоточивость десен, развивается кариес, возникают трудности с дыханием и нарушается пищеварение, кроме того увеличивается утомляемость и слабость. Для лечения следует внедрить в меню большие доз аскорбиновой кислоты.