Перед наступлением масленичной недели в Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать свежие продукты

В Роспотребнадзоре советы начали с муки. Очень важно хранить ее в рекомендуемых производителем условиях. Также необходимо просеивать муку перед добавлением в тесто. Это действие наполняет продукт кислородом и предотвращает возможное попадание мучных вредителей в выпечку. Об этом пишет «Парламентская газета». 

Температура хранения творога и сметаны не должна быть выше +6°С. В составе продуктов не должно быть ничего, кроме молока и закваски", — отмечается в сообщении. 

Не стоит покупать молочные продукты с истёкшим сроком годности: в них могут быть микроорганизмы и их токсины, которые приведут к отравлению.

В ведомстве напомнили, что блюда из мяса нужно обрабатывать термически, чтобы избавить от микрофлоры, вызывающей кишечные инфекции.

Рекомендации размещены на сайте надзорного ведомства. 

Ранее мы писали, что жителям России напомнили о длинных выходных.

Фото-превью с pixabay.com.