Рецепты витаминных напитков для поддержания иммунитета осенью
Когда наступают холода, и наш организм требует внимания, для поддержания иммунитета можно приготовить витаминные чаи. В их состав часто входит облепиха (в ней содержатся витамины А, В1, В2, С и Е, полезные для пищеварения и печени) и разные травы, например, чабрец (в нем тоже есть различные витамины, хотя специалисты не рекомендуют употреблять чай из него беременным и детям до трех лет). Мы собрали для вас несколько рецептов витаминных чаев.
1. Витаминный чай с облепихой. Нам понадобится: 150 граммов свежей или замороженной облепихи, 2 столовые ложки черного, крупнолистового чая, 2 столовые ложки цветочного меда, 600 миллилитров кипяченой воды.
Переберите, очистите, промойте и обсушите облепиху. Примерно 100 граммов ягод измельчите толкушкой или пестиком (замороженные ягоды перед этим лучше обдать кипятком). Выложите чай, пюре и целые ягоды в чайник. Залейте кипятком, оставьте на семь минут. В чашку положите мед по вкусу, налейте чай через ситечко.
2. Витаминный зеленый чай. Нам понадобится: 4 мандарина или 2 апельсина, свежий имбирь (кусочек длиной примерно 10 сантиметров), 2 пучка мяты, 1 стакан листового зеленого чая.
Снимите кожуру мандаринов или апельсинов. Нарежьте имбирь тонкими пластинами. Кожуру, имбирь и листья мяты положите на стол или доску и оставьте в комнате на сутки. Измельчите подсохшие ингредиенты, смешайте с чаем и переложите в контейнер или отдельные фильтр-пакеты. Заваривайте как обычный чай.
3. Алтайский чай. Нам понадобится: 4 столовые ложки зеленого чая, 3-4 веточки чабреца, 2 столовые ложки иван-чая, 2 столовые ложки эвкалипта, 2 столовые ложки корицы, 3-4 коробочки кардамона, 3 столовые ложки цедры апельсина
Вскипятите воду, остудите до 80-85 градусов. Достаньте зерна из коробочек кардамона. Ошпарьте чайник горячей водой, положите в него все ингредиенты, залейте водой и оставьте на пять-семь минут.
4. Витаминный чай из трав. Нам понадобится: 1 литр кипяченой воды, 3 грамма сушеных листьев вишни, 2 грамма сушеной мяты, 10 граммов сушеного зверобоя, 3 грамма сушеных листьев черной смородины.
Вскипятите фильтрованную воду. Заварочный чайник ополосните кипятком. Сложите все травы в чайник, залейте водой. Накройте салфеткой, заваривайте примерно пять минут. Сразу после этого разлейте напиток по чашкам. По желанию добавьте мед.
5. Витаминный чай с имбирем. Нам понадобится: кусочек имбиря размером с грецкий орех, 2-3 кружочка лимона, 2 чайные ложки меда, 3 коробочки кардамона, 1-2 звездочки бадьяна, зеленый или черный чай по желанию, 0,5 литра воды.
Очистите и натрите на терке имбирь. Положите чай, имбирь, лимон, кардамон и бадьян в чайник, залейте кипятком. Оставьте на десять минут. Разлейте по чашкам, добавьте мед.
Фото: freepik.com
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Подписывайтесь на Telegram-канал «Менделеевские новости»
Нет комментариев