С начала года 15 татарстанцев получили отравление грибами

Согласно сведениям Управления Роспотребнадзора по РТ, с начала года в Татарстане произошло 13 ситуации отравления грибами. Всего от отравления пострадали 15 человек, в том числе трое детей. Смертельных исходов не было, сообщает «Татар-информ».

В Роспотребнадзоре напоминают, что грибы считаются трудноперевариваемым продуктом. По этой причине блюда из грибов рекомендуются только абсолютно здоровым людям, не страдающим заболеваниям пищеварительного тракта.

Основные признаки отравления грибами могут появиться уже через 1, 5-2 часа после приема пищи: головные боли, рвота и тошнота, мощные боли в животе с диареей до 10-15 раз в сутки, пульс становится слабым, руки и ноги — холодными.

Чтобы исключить отравления, прежде всего никогда не ешьте и не собирайте неизвестные вам грибы. Не собирайте старые и червивые грибы, а также те, что растут у дорог, ж/д путей, заводов, промышленных зон. При комнатной температуре храните грибы не дольше трех часов. Перед приготовлением внимательно промойте и почистите их.

При первых признаках кишечной инфекции немедленно обратитесь за медицинской помощью, ни в коем случае не занимайтесь самолечением.