Более 2,2 млн тонн пшеницы обследуют в Татарстане в рамках госмониторинга зерна

В России в третий раз пройдёт государственный мониторинг зерна мягкой и твёрдой пшеницы. В 2026 году основным оператором работ выступает подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «ЦОК АПК». Специалисты учреждения оценят потребительские свойства нового урожая и сформируют сводные данные по всей стране.

География исследований охватит 26 регионов, среди которых — крупнейшие зерновые субъекты Юга России, Поволжья и Сибири. Республика Татарстан также вошла в число участников. В соответствии с планом Минсельхоза РФ, в текущем году планируется обследовать 43,7 млн тонн зерна — это более 55% от ожидаемого урожая.

Масштаб работ в Татарстане

В республике работы развернутся во всех 43 муниципальных районах. Специалисты филиала ЦОК АПК отберут свыше 5 тыс. проб, на основе которых проведут порядка 96 тыс. лабораторных исследований. Общий объём проанализированного зерна составит 2,2 млн тонн.

Участие в госмониторинге для сельхозпроизводителей является обязательным. При этом все исследования финансируются из федерального бюджета и проводятся на безвозмездной основе в период уборочной кампании.

Зачем нужен госмониторинг

Как отметил директор ФГБУ «ЦОК АПК» Руслан Хасанов, государственный мониторинг зерна важен как для производителей, так и для регуляторов аграрного рынка, поскольку позволяет получить объективную оценку качества собранного урожая.

По его словам, данные о характеристиках зерна помогают избежать смешивания продукции разных классов и финансовых потерь, а также имеют стратегическое значение для продовольственной безопасности страны и регулирования рынка.

Как проходит исследование

В 2026 году одной из особенностей станет подача заявок через систему ФГИС «Зерно». После внесения данных о собранном урожае заявка будет автоматически направляться в уполномоченное учреждение.

Госмониторинг пройдет в несколько этапов: от подачи заявки и отбора проб до лабораторных исследований и внесения результатов в систему.

Директор филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан Татьяна Менликиева рассказала, по каким показателям специалисты будут оценивать зерно нового урожая:

«Лабораторные исследования зерна пшеницы нового урожая проводятся по таким ключевым показателям, как цвет, запах, влажность, зараженность и загрязненность вредителями, общий и фракционный состав содержания сорной и зерновой примесей, количество и качество клейковины, массовая доля белка, стекловидность и другим важным для данной культуры параметрам».

Сроки и рекомендации

В Татарстане мониторинг стартует в июне и продлится до завершения уборочной кампании в ноябре. Перед его началом аграриям рекомендовано проверить корректность данных в информационных системах и своевременно вносить сведения о сформированных партиях зерна.

Фото: филиал ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса»