Менделеевские новости

Менделеевский район

18+
Рус Тат
Здравоохранение

Роспотребнадзор предупреждает: не все, что «без сахара», безопасно

Специалист Роспотребнадзора рассказала о скрытых сахарах в продуктах.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует ограничить потребление сахара до 25 граммов в день для женщин и до 50 граммов в день для мужчин. Однако, важно понимать, что речь идет не только о том сахаре, который мы добавляем в чай или кофе, но и о скрытых сахарах, содержащихся в продуктах, которые мы ежедневно употребляем.

Производители, стремясь привлечь внимание покупателей, часто указывают на упаковках своих товаров фразу «не содержит сахара». Однако данная надпись может быть обманчивой. При тщательном анализе состава продукта можно обнаружить, что сахара там предостаточно, но они представлены в виде различных добавок, таких как фруктоза, мальтотекстрины, патока и сахарозаменители. Эти вещества могут негативно сказываться на нашем здоровье, особенно на печени и желчевыводящих путях.

Например, томатный кетчуп, который кажется безобидным, может содержать до одной столовой ложки сахара на 100 граммов продукта. Сладкие газированные напитки также содержат большое количество сахара: в одном стакане может быть до 10 граммов, что составляет половину суточной нормы для взрослого. Это делает их особенно опасными для детей.

Несмотря на то что фрукты и овощи содержат натуральные сахара, их употребление также требует осторожности. Людям с заболеваниями поджелудочной железы следует ограничить потребление фруктов с высокой концентрацией сахара, таких как бананы, фейхоа, инжир и виноград. Хотя эти продукты полезны благодаря содержанию витаминов и микроэлементов, их избыток может негативно сказаться на здоровье.

Для людей, следящих за весом, предпочтительнее выбирать менее сладкие сорта яблок, а также помнить, что сахар из натуральных продуктов усваивается медленнее благодаря высокому содержанию клетчатки. Это позволяет избежать резкого повышения уровня сахара в крови.

Диетологи рекомендуют заменять сладости сухофруктами, однако и здесь важно помнить о мере. Например, 100 граммов свежих фруктов могут заменить всего 10 граммов сухофруктов, что соответствует двум-трем кусочкам кураги или чернослива.

Фото: ru.freepik.com

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

Подписывайтесь на Telegram-канал «Менделеевские новости»

 


Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев