Найден продукт, затрудняющий формирование тромбов

Доктора Сергей Агапкин и Михаил Гинзбург в эфире телевизионного канала «Россия 1» сообщили, за счет чего рыба способна уменьшить угрозу формирования тромбов и увеличить продолжительность жизни. Об этом сообщили РИА Новости.

Гинзбург напомнил, что рыба включает в себя Омега-3 жирные кислоты, вследствие чего уменьшается воспалительный процесс. При этом морская рыба содержит больше Омега-3, нежели речная, кроме того в ней присутствует витамин D. 

Речная рыба, такая как карп, окунь содержит достаточно витамина В и фолиевой кислоты. Более того, в ней имеется категория витаминов, отвечающая за урегулирование холестерина и снижения риска образования тромбов.

Кроме того, Агапкин обозначил, что рыба быстро переваривается, а Гинзбург порекомендовал ее не жарить, а готовить на пару или запекать в фольге.